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I benefici degli omega-3

I benefici degli omega-3

Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali e, in quanto tali, devono essere introdotti con l’alimentazione, perché il nostro organismo non…

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Creatina: solo in chi fa sport?

Creatina: solo in chi fa sport?

La creatina è un amminoacido presente quasi esclusivamente nei muscoli, il nostro organismo è in grado di sintetizzarlo da solo…

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Burro d’arachidi: proprietà e benefici

Burro d’arachidi: proprietà e benefici

Ricco di antiossidanti e fonte energetica per gli sportivi, il burro d’arachidi, così come gli altri burri di semi oleosi,…

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Integrazione in Gravidanza

Integrazione in Gravidanza

La gravidanza rappresenta un momento di particolare importanza per adottare una dieta sana ed equilibrata, per nutrire il bambino in…

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L’importanza dell’idratazione nello Sport

L’importanza dell’idratazione nello Sport

La richiesta di fluidi è variabile tra sportivi diversi in relazione della spesa metabolica, la composizione e la superficie corporea,…

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Sistema Immunitario & Dieta

Sistema Immunitario & Dieta

Avere un sistema immunitario efficiente è fondamentale per difenderci dalle malattie e dalle infezioni. Questo vale sempre, ma ancora di…

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MOUSSE CHETO AL CIOCCOLATO

MOUSSE CHETO AL CIOCCOLATO

Per quattro coppette: -200 gr di Philadelphia -100 gr di cioccolato fondente (almeno all '85%) -2 uova -8 gocce di…

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TORTA PHILADELPHIA E CIOCCOLATO

TORTA PHILADELPHIA E CIOCCOLATO

  Ingredienti: 200 g Philadelphia 100 g cioccolato fondente 90% 50 g eritritolo 4 uova 5 gocce tic Proteine ketoneural…

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CIAMBELLA AL COCCO

CIAMBELLA AL COCCO

  Ingredienti: 250 ml panna da montare 3 uova 50 g eritritolo 90 g farina di cocco 1 bustina lievito…

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MUFFINS CHETO/SALATO

MUFFINS CHETO/SALATO

200 g di zucchine alla julienne; 80 g albume d’uovo; 50 di parmigiano grattugiato;  150 g di ricotta vaccina .…

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Carne Macinata con Coriandolo

Carne Macinata con Coriandolo

  Ingredienti: 200 g di carne macinata, 3 cucchiai di coriandolo. ½ cucchiaio di succo di limone, 1 uovo, sale…

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FLAMMKUCHEN CHETOGENICO

FLAMMKUCHEN CHETOGENICO

  Ingredienti: 150 g di formaggio edamer; 4 funghi champignon; 100g di ricotta, 3 uova, 5 fette di speck; 100g…

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Polipo su Crema di patate e Curcuma

Polipo su Crema di patate e Curcuma

1 polpo da 650g 3 patate dolci di medie dimensioni olive taggiasche scaglie di mandorle sale, pepe, curcuma olio extravergine…

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Insalata di spinaci e fragole

Insalata di spinaci e fragole

Ingredienti: 150 g di  spinaci freschi 1/2 avocado noci e pinoli 1/2 limone succo olio sale aceto balsamico Preparazione : Laviamo…

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Gnocchi con asparagi

Gnocchi con asparagi

Ingredienti: gnocchi ( meglio se fatti in casa) asparagi 1 mazzetto 1 zucchina 1 carota 1 scalogno 1 spicchio d'aglio…

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