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Alimentazione dello sportivo

L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale e, come l’allenamento, va studiata in base alle proprie caratteristiche individuali e ai propri obiettivi. Va variata sia nel breve che nel lungo periodo, in modo dagarantire l’assunzione di tutti i macro e micronutrienti e da evitare adattamenti metabolici.

È importante conoscere il modo in cui l’alimentazione influenza la produzione di ormoni correlati con lo sviluppo del muscolo.

Per citarne alcuni: insulina, leptina e cortsolo.
Un bilancio energetico positivo (energia in ingresso maggiore dell’energia consumata) è un forte stimolo
anabolico, ma può sfociare in un accumulo eccessivo di adipe e estrogeni. L’introito calorico deve quindi
essere calibrato con attenzione e la risposta dell’organismo va monitorata meticolosamente nel tempo
tramite il peso e le analisi della composizione corporea (bioimpedenza, adipometria).
Per coloro che si sottopongono ad allenamenti ravvicinati (giornalieri o multi-giornalieri) l’attento dosaggio
e il timing dei nutrienti è quanto mai fondamentale. Nel caso in cui questo aspetto non venga gestito al
meglio, si andrà incontro ad un fisiologico calo di energia e concentrazione.

Vantaggi

  • Diete personalizzate studiate per salvaguardare lo sviluppo muscolare
  • Supporto non solo da un punto nutrizionale, ma anche psico-fisico

Info utili

Un giusto piano nutrizionale cosa deve garantire ad uno sportivo?

Un flusso costante di nutrienti in modo da permettere lo svolgimento dello sport al massimo della
performance.

Perché è così importante seguire un’alimentazione corretta quando si pratica uno sport?

Chi pratica uno sport, ha un fabbisogno nutrizionale aumentato. Pertanto ogni piano alimentare è
assolutamente personalizzato su una molteplicità di variabili quali il ciclo di allenamento, il livello di stress,
la stagione sportiva, eventuali patologie in atto, assenza o presenza di gare.

È possibile un’alimentazione equilibrata e gustosa senza cadere nella monotonia e senza stravolgere le proprie abitudini?
Sì basta variare ed essere consapevoli di ciò che si mangia.
Per questo ho scritto il mio libro,”Ricettario Sportivo”.
Troverai sicuramente le alternative più adatte al tuo stile di vita: ho cercato di accontentare le esigenze degli sportivi, ma non solo.. è adatto per tutti quelli che in cucina come me vogliono sperimentare.
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