Una ricetta senza glutine davvero sfiziosa e adatta in un regime ipocalorico. Arricchitela con verdure di stagione grigliate o saltate. Ingredienti: 200 gr di quinoa 300 gr petto di pollo 1 melanzana 2 zucchine 2 carote 1 cipolla ...
Ingredienti: 100 gr spaghetti integrali 1 melanzana foglioline di menta 200 gr di pesce spada 200 gr pomodori datterini 2 cucchiai di vino bianco sale e olio evo q.b aglio 1. Inizia a preparare le melanzane che ...
L‘istamina (ß-imidazoletilammina) è un’ammina biogena che viene sintetizzata nell’organismo per decarbossilazione dall’aminoacido L-Istidina, utilizzando come cofattore la forma attiva della vitamina B6. Può essere distinta in istamina endogena e in istamina esogena che viene introdotta attraverso alcuni alimenti di origine ...
Il crescente numero di pazienti in tutto il mondo che sono sensibili al glutine senza evidenza di malattia celiaca o allergia al frumento ha contribuito alla identificazione di una sindrome glutine-correlata,definita Sensibilità al glutine non celiaca ( SGNC). E’ più ...
L’ipertensione arteriosa rappresenta uno dei più importanti fattori di rischio per la salute, in quanto concorre a determinare infarto, ictus, aneurismi cerebrali e complicazioni renali. L’OMS stima che circa un terzo della popolazione mondiale sia iperteso, ma il dato è ...
L’endometrio, il tessuto che riveste la cavità uterina interna, sotto l’influenza degli ormoni, cresce e si sfalda ogni mese, dando origine alle mestruazioni. A volte però questo tessuto cresce e si insedia in altre aree del corpo causando l’endometriosi. La ...
