La nutrizione gioca un ruolo fondamentale e, come l’allenamento, va studiata in base alle proprie caratteristiche individuali e ai propri obiettivi. Va variata sia nel breve che nel lungo periodo, in modo da garantire l’assunzione di tutti i macro e micronutrienti e da evitare adattamenti metabolici.
E’ importante conoscere il modo in cui l’alimentazione influenza la produzione di ormoni correlati con lo sviluppo del muscolo. Per citarne alcuni: insulina, leptina e cortsolo.
Un bilancio energetico positivo (energia in ingresso maggiore dell’energia consumata) è un forte stimolo anabolico, ma può sfociare in un accumulo eccessivo di adipe e estrogeni. L’introito calorico deve quindi essere calibrato con attenzione e la risposta dell’organismo va monitorata meticolosamente nel tempo tramite il peso e le analisi della composizione corporea (bioimpedenza, adipometria).