Ingredienti per 4 porzioni: 200g di albumi; 100g fiocchi di avena; 30g di mandorle; 20g di semi di girasole;30g uva sultanina; 1 mela; 1 banana; Procedimento: In una ciotola mettere gli albumi e successivamente montarli a mano con una frusta per dar maggior corposità al composto. Unire al composto fiocchi d’avena e la frutta secca,