150 g Farina di Mandorle 200 g Cioccolato fondente >85 % 100g Eritritolo 5 Uova. 200g Burro chiarificato 20 g cacao amaro Vaniglia,1 bustina Sciogliere cioccolato e burro assieme. Sbattere i rossi con l’eritritolo; aggiungere la farina di mandorle, il cacao amaro, la vanillina ,il cioccolato fuso con il burro ed infine gli albumi precedentemente
