Ricco di antiossidanti e fonte energetica per gli sportivi, il burro d’arachidi, così come gli altri burri di semi oleosi, diventa  sempre più ricercato da  coloro che stanno attenti ad un’ alimentazione sana, senza rinunciare a qualche concessione golosa.   Si ottiene dalla triturazione delle arachidi, che  appartengono botanicamente alla famiglia delle leguminose ma possiedono,