Sebbene ormai tutti in ambito fitness/bodybuilding dicano di seguire un approccio di tipo “if it fits your macros”che significa “Se rientra nei tuoi macronutrienti puoi mangiarlo”,in realtà le idee in merito sono abbastanza confuse. L’acronimo sta sì ad indicare che ...
150 g Farina di Mandorle 200 g Cioccolato fondente >85 % 100g Eritritolo 5 Uova. 200g Burro chiarificato 20 g cacao amaro Vaniglia,1 bustina Sciogliere cioccolato e burro assieme. Sbattere i rossi con l’eritritolo; aggiungere la farina di mandorle, il ...
METODO DI LAVORO Come si svolge una visita nutrizionale ? La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari della persona in esame, delle condizioni fisiologiche ed eventualmente di quelle patologiche, nonché ...
Dalle ultime evidenze scientifiche, gli amminoacidi essenziali (EAA) sono largamente usati in ambito di integrazione sportiva. Sono detti essenziali perché non siamo in grado di sintetizzarli e dobbiamo quindi introdurli con l’alimentazione ( fenilalanina, treonina, isoleucina, lisina, leucina, metionina, treonina, triptofano, valina). In ambito di integrazione ...
Le leguminose, categoria di alimenti preziosi in quanto ricchi di fibre soprattutto solubili importante per nutrire i nostri batteri intestinali, per la regolarità e perchè migliorano l’impatto sulla glicemia, inoltre sono fonte di minerali come potassio, ferro, calcio e fosforo, ...
