Ingredienti 100 g di mandorle pelate o di farina di mandorle 100 g di farina di farro-integrale-grano saraceno 80 g di zucchero di canna 80 g di olio semi di girasole 30 g di latte vegetale 1 bustina di lievito per dolci 1 mela senza buccia tagliata a dadini Tritare le mandorle riducendole in farina,