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insalatone

Insalatone

C’è un’infinita varietà di insalate che si possono preparare, mescolando vari tipi di insalata verde, radicchio rosso, pomodori, carote o altre verdure fresche. Potete aggiungere alle insalate questi ingredienti:

mais (lo trovate già pronto in vasetto o in scatola)
gomasio (è un condimento a base di semi di sesamo e sale. Si trova già pronto nei negozi di alimentazione naturale, spesso con l’aggiunta di piccole quantità di alghe in scaglie)
livieto alimentare in scaglie
fiocchi di cereali (non quelli croccanti per la colazione)
semi di zucca o di girasole
tofu sbriciolato, schiacciato con la forchetta
frutta secca tritata (nocciole, noci, mandorle, ecc.)

E poi, naturalmente, olio extravergine d’oliva e pane per accompagnare.

È possibile un’alimentazione equilibrata e gustosa senza cadere nella monotonia e senza stravolgere le proprie abitudini?
Sì basta variare ed essere consapevoli di ciò che si mangia.
Per questo ho scritto il mio libro,”Ricettario Sportivo”.
Troverai sicuramente le alternative più adatte al tuo stile di vita: ho cercato di accontentare le esigenze degli sportivi, ma non solo.. è adatto per tutti quelli che in cucina come me vogliono sperimentare.
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