Decenni di ricerca sul ruolo dell’alimentazione nel mantenimento di difese immunitarie efficienti e sugli effetti deleteri di deficit nutrizionali di vario tipo …
Se il nostro obiettivo è quello di dimagrire o quello di migliorare la composizione corporea, sicuramente dovremo arrenderci all’idea di assumere un …
Il trail-running è una corsa di media e lunga distanza effettuata su terreni naturali, con dislivelli altimetrici e condotta in regime di …
Secondo l’Indagine dell’Osservatorio Aidepi/Doxa la percentuale di persone che rinunciano a fare colazione è calata dal 15% ad un esiguo 2%. A …
Il nostro intestino è l’organo più affaticato dopo le feste…basti pensare alla quantità di cibo che ognuno di noi ha ingerito in …
Una domanda molto ricorrente: “E’ meglio preferire lo zucchero bianco o quello di canna”? Granulare o in zollette, cristallino, raffinato, grezzo, …
Ricche di proteine vegetali (23g) di medio valore biologico, le lenticchie contengono anche molti carboidrati (51 g), tante fibre (14g), molte vitamine, …
Con l’arrivo di novembre si entra nell’inverno, si cucinano piatti ricchi e elaborati, in cui frutta e verdura sono protagoniste della tavola …
C’è differenza tra perdere peso e dimagrire! Molti pazienti danno importanza solo al risultato espresso dalla bilancia, senza considerare il cambiamento della …
Anche se è un dato di fatto ormai scontato, che una corretta alimentazione associata all’attività fisica permette il raggiungimento di migliori risultati …
Diversi studi clinici hanno dimostrato che la temporanea eliminazione di una serie di alimenti contenenti carboidrati a catena corta poco digeribili e …
Purtroppo intorno all’argomento prestazione e peso corporeo, vi sono ancora molte errate credenze, come quella di doversi nutrire di meno per andar …
